Fotiaoqiang - Buddha hyppää seinän premium -merenelävien muhennosten yli - Fujian -keittiö, pidä normaali lämpötila

1.Historia fo Tiao Qiang
Fotiaoqiang, se on tyypillinen ruokia Min Cai (Fujian -keittiö) ja esiintyy monissa tärkeissä valtion vieraiden pöydässä. Kuten: Amerikan presidentti Reagan ja kuningatar Elizabeth. Se tunnetaan tuoksuvasta ja herkullisesta hajusta. Astian alkuperästä on monia tarinoita. Heidän joukossaan yleinen tarina on: Fujian Custom ehdottaa, että morsiamen tulisi keittää astiat vanhemmille kolmantena päivänä naimisiin. Siellä oli rikas tyttö, joka ei tiennyt mitään ruoanlaitosta. Ennen avioliittoa hänen äitinsä keitti monia ruokia etukäteen ja pakatti sen, ja kertoi sitten morsiamalle kulinaariset menetelmät. Morsiamen unohti kuitenkin menetelmät, joten hän pani kaikki astiat purkkiin ja pakeni vanhempien kotiin. Seuraavana päivänä hänen äitinsä menee keittiöön ja löysi purkin, kun hän avasi sen, tuoksu täytetty talo. Ja tämä on ”fo Tiao Qiang”, tietysti morsian kiitettiin.

2. Valittu korkealaatuiset meren antimet ja säilytä ainesosien alkuperäinen maku, runsaasti proteiinia ja kollageenia.
Abalone on pullea ja hellä, merikurkku on kiinteä ja Q, nilviäiset ovat vahvoja ja teräviä, kuivattuja kampasimpukoita ja erittäin tuoreita ja etanan liha on raikas ja sileä.

3.

4. Matala rasva ja vähän kaloreita.

5. Ei säilöntäaineita eikä makuja.

6. Terveellisen ja herkullisen aterian pitäminen yksinkertaisissa vaiheissa: valmis tarjoilemaan avaamisen jälkeen. Se maistuu paremmalta, kun se on lämmitetty.