Tuore abalone suolavesi abalone purkitettu
Piirteet
- Tärkeimmät ainesosat:Tuore abalone （Abalone on peräisin yhtiön omasta ympäristöystävällisestä muovikalastuslautaviljelystä, jossa on 300 hehtaaria, joka on ekologisesti viljelty, luonnonmukainen ja terveellinen.）
- Maku:Tuore abalone haudataan kirkkaaseen liemeen ilman lisäaineita palauttaen abalonen alkuperäisen maun.
- Sopii:Sopii kaiken ikäisille (lukuun ottamatta meren antimia allergiaa)
- Tärkeimmät allergeenit:Nilviäiset (abalone)
- Ravitsemuksellinen ainesosa:Abalone on perinteinen ja arvokas kiinalainen ainesosa. Sen liha on hellä ja runsaasti makua. Se on yksi "meren kahdeksasta aarteesta" ja tunnetaan nimellä "merenelävien kruunu". Se on erittäin arvokas mereneläviä ja on tunnettu kansainvälisillä markkinoilla. Paitsi, että abalone on myös runsaasti ravitsemusta ja sillä on suuri lääketieteellinen arvo. Tutkimuksissa on havaittu, että abalone on runsaasti proteiinia, joista 30–50% on kollageenia, paljon enemmän kuin muut kalat ja äyriäiset. Siinä on myös runsaasti proteiineja, aminohappoja ja kalsiumia (CA), mikä on tärkeää kehon happo-emästasapainon säätelemiseksi ja hermosolujen jännityksen ylläpitämiseksi. Se on myös runsaasti rautaa (Fe), sinkkiä (Zn), seleeniä (SE), magnesiumia (MG) ja muita mineraalielementtejä.
Suositeltu resepti
Abalone- ja kanakeitto
Leikkaa kana nuggeteihin, laita se ruukkuun ja keitä vettä, kunnes vesi kiehuu, poista sitten kanan nuggetit. Valmista inkivääri-, vihreä sipuli- ja goji -marjoja. Kaada vettä ruukkuun, lisää kanantuotteet ja ainesosat ja kaada lopulta säilykkeet ja keitä viisi minuuttia.
