Tuore abalone Mausteinen abalone purkitettu
Ominaisuudet
- Pääaineosat:Fresh Abalone (Abalone on peräisin yhtiön omasta ympäristöystävällisestä muovisesta 300 hehtaarin suuruisesta kalastuslautasta, joka on ekologisesti viljeltyä, luomua ja terveellistä.）
- Maku:Abalone tarjoillaan mausteisen kastikkeen kera, joka kiehtoo kielen makuhermoja ja on mausteinen ja maukas.
- Sopii:Sopii kaiken ikäisille (paitsi mereneläville allergisille)
- Tärkeimmät allergeenit:Nilviäiset (Abalone)
- Ravintoaine:Abalone on perinteinen ja arvokas kiinalainen ainesosa. Sen liha on pehmeää ja runsaan makuista. Se luokitellaan yhdeksi "meren kahdeksasta aarteesta" ja tunnetaan "meren antimien kruununa". Se on erittäin arvokas mereneläviä ja se on tunnettu kansainvälisillä markkinoilla. Paitsi, että abalone on myös runsaasti ravinteita ja sillä on suuri lääkearvo. Tutkimukset ovat osoittaneet, että abalone sisältää runsaasti proteiinia, josta 30–50 prosenttia on kollageenia, paljon enemmän kuin muut kalat ja äyriäiset. Se sisältää myös runsaasti proteiinia, aminohappoja ja kalsiumia (Ca), mikä on tärkeää kehon happo-emästasapainon säätelylle ja hermo-lihashermo-jännityksen ylläpitämiselle. Se sisältää myös runsaasti rautaa (Fe), sinkkiä (Zn), seleeniä (Se), magnesiumia (Mg) ja muita mineraalielementtejä.
Suositeltu resepti
Paistettua porsaan abalonen ja chilin kanssa
Viipaloi sianliha, valkosipuli, inkiväärivihreä paprika ja chili. Ota abalone pois ja viipaloi. Paista sianliha ja ainekset kattilassa öljyssä ja lisää lopuksi purkitettu abalonekeitto ja paista kattilasta.
