PAKASTETTU ABALONE, tuore, kuorineen ja sisäelimineen
Ominaisuudet
1. Säilytä abalonin alkuperäinen maku kuoren ja sisäelinten kanssa.
2. Runsasproteiininen, vähärasvainen ja tasapainoinen ravitsemus.
3. Merikorva sisältää 18 erilaista aminohappoa, jotka ovat täydellisiä ja runsaasti ravintoaineita.
4. Sopii sashimiin
Perustiedot
Pakastettu tuore merikorva kuorineen ja sisäelimineen on elävää merikorvaa, joka on pesty ja pakastettu matalissa lämpötiloissa, jolloin ravintoaineet säilyvät tuoreempana. Sitä käytetään enimmäkseen sashimin valmistukseen, jotta merikorvan alkuperäinen maku säilyy.
Merikorva sisältää runsaasti proteiinia, ja sillä on kiinteyttäviä, ihoa kaunistavia, verenpainetta sääteleviä, maksaa ravitsevia, näköä parantavia, yin-energiaa rikastuttavia ja lämpöä poistavia ominaisuuksia. Erityisesti sen yin-energiaa rikastuttavat ja näköä parantavat ominaisuudet ovat erittäin tehokkaita, minkä ansiosta se sopii esimerkiksi heikkonäköisille.
Pakastettu ”Captain Jiang” -merikorva on peräisin Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd:n 300 hehmetrin kasvatuskeskuksesta, joka on Kiinan suurin merikorvan ja merimakkaran kasvatuskeskus. Koko jalostusprosessia ohjaa tieteellinen ja tehokas laadunhallintajärjestelmä tieteellisen hallinnon saavuttamiseksi. Yrityksemme kieltää lääkkeiden käytön jalostuksen aikana ja välttää ihmisen aiheuttamaa saastumista varmistaakseen raaka-aineen korkean laadun ja hygieenisen turvallisuuden.
Suositeltu resepti
Merikorvasashimi
Kun merikorva on sulanut, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi, kasta soijakastikkeeseen ja wasabiin ja syö.
Haudutettua merikorvaa suolalla
Kun merikorva on sulanut, aseta se suolalla täytetylle lautaselle, kääri folioon ja kuumenna uunissa 20–30 minuuttia.
