PAKASTETTU ABALONE-LIHA (tuoretta, poista kuori ja sisäelimet)
Ominaisuudet
1. Poista kuori ja sisäelimet, säilytä abalonen alkuperäinen maku.
2. Korkea proteiini, vähärasvainen, tasapainoinen ravinto.
3. Abalone sisältää 18 erilaista aminohappoa, jotka ovat täydellisiä ja sisällöltään runsaasti.
4. Sopii sashimille
Perustiedot
Pakastettu abalone, tuore, kuorillinen ja sisäelimet ovat elävää abalone on pesty ja jäädytetty matalissa lämpötiloissa, lukitsee ravinteita tuoreempaa laatua varten. Sitä käytetään enimmäkseen sashimin valmistukseen, joka säilyttää abalonen alkuperäisen maun.
Abalone sisältää runsaasti proteiinia, abaloneilla on virkistäviä, ihoa kaunistavia, verenpainetta sääteleviä, maksaa ravitsevia, näköä parantavia, yiniä rikastavia ja lämpöä poistavia ominaisuuksia. Erityisesti niiden yiniä rikastavat ja näköä parantavat ominaisuudet ovat erittäin tehokkaita, joten ne sopivat ihmisille, joilla on esimerkiksi huono näkö.
”Kapteeni Jiang” pakastettu abalone tulee Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd:n 300 hm² jalostusalustalta, joka on Kiinan suurin abalonen ja merikurkun jalostuskanta. Koko jalostusprosessia ohjaa tieteellinen ja tehokas laadunhallintajärjestelmä tieteellisen johtamisen saavuttamiseksi. Yrityksemme kieltää huumeiden käytön jalostuksen aikana ja välttää ihmisen aiheuttamaa saastumista varmistaakseen raaka-aineen korkean laadun ja saniteettiturvallisuuden.
Suositeltu resepti
Abalone Sashimi Sushi
Kun abalonliha on sulanut, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Riisi sekoitetaan sushietikkaan ja vaivataan palloiksi abalonefileiden kanssa, jotka voidaan kastaa soijakastikkeeseen ja wasabiin.
Jäähdytetyt abalonefileet
Kun abalone on sulatettu, asetetaan lautaselle ja höyrytetään korkealla lämmöllä 3 minuuttia, sitten viipaloidaan jääveteen liotuksen jälkeen. Lisää soijakastikkeeseen inkivääri, valkosipuli ja chili, lisää sinappi puolen tunnin kuluttua ja kastike on valmis. Kastikkeeseen upotettuja abalonefileitä syötäväksi.
