Jäädytetty abalone -liha (tuore, poista kuori ja sisäelimet)
Piirteet
1. Poista kuori ja sisäelimet, säilytä abalonen alkuperäinen maku.
2. Korkea proteiini, vähärasvainen, tasapainoinen ravitsemus.
3. Abalone sisältää 18 tyyppisiä aminohappoja, jotka ovat täydellisiä ja runsaasti pitoisuutta.
4. Sopii sashimiin
Perustiedot
Jäädytetty abalone, tuore, kuorella ja sisäelimellä on elävä abalone, on pesty ja jäädytetty alhaisissa lämpötiloissa, lukitsemalla ravintoaineita tuoreemman laadun saavuttamiseksi. Sitä käytetään enimmäkseen sashimin valmistukseen, säilyttämään abalonen alkuperäisen maun.
Abalone sisältää runsaasti proteiinia, abaloneja on sävyttävä, ihonväriä, verenpainetta säätelevä, maksan ravitseva, visioon parantava, yin-rikastuminen ja lämmönvahventavia ominaisuuksia. Erityisesti heidän Yin-rikastus- ja visio-parannusominaisuudet ovat erittäin voimakkaita, joten ne sopivat ihmisille, joilla on olosuhteet, kuten huono visio.
”Kapteeni Jiang” Frozen Abalone on peräisin Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd: n 300 hm²: n jalostuspohjasta, joka on Kiinassa suurin abalonen ja merikurkku. Koko jalostusprosessia ohjaa tieteellinen ja tehokas laadunhallintajärjestelmä tieteellisen johtamisen saavuttamiseksi. Yrityksemme kieltää huumeiden käytön jalostuksen aikana ja välttää ihmisen aiheuttamaa pilaantumista varmistaakseen raaka-aineiden korkean laadun ja terveysturvallisuuden.
Suositeltu resepti
Abalone sashimi sushi
Kun abalone -liha on sulatettu, leikattu ohuiksi viipaleiksi. Riisi sekoitetaan sushi -etikan kanssa ja vaivaa palloihin abalone -fileiden mukana, jotka voidaan upottaa soijakastikkeeseen ja Wasabiin.
Jäähdytetyt abalone -fileet
Kun abalone on sulatettu, asetettu lautaselle ja höyrytetty korkealla lämmöllä 3 minuutin ajan, sitten viipaloidaan jääveden liotuksen jälkeen. Lisää inkivääri-, valkosipuli- ja chili -paprikat soijakastikkeeseen, lisää sinappi puoli tuntia myöhemmin ja kastike on valmis. Kastikkeeseen upotetut abalone -fileet syömään.
