PAKASTETTU KEITETTY ABALONE kuorineen ja sisäelimineen
Ominaisuudet
1. Kuoren ja sisäelinten ansiosta säilyy voimakas meri-umamin maku ja mehukas koostumus korkeassa lämpötilassa keittämisen jälkeen.
2. Runsasproteiininen, vähärasvainen ja tasapainoinen ravitsemus.
3. Merikorva sisältää 18 erilaista aminohappoa, jotka ovat täydellisiä ja runsaasti ravintoaineita.
4. Sopii kaikenlaisiin ruoanlaittomenetelmiin, erinomainen maku.
Perustiedot
Pakastettu keitetty abalone kuorineen ja sisäelimineen on elävää abalonia, joka on pesty, kiehautettu korkeassa lämpötilassa, pakastettu matalassa lämpötilassa ja lukittu ravintoaineisiinsa.
Merikorva sisältää runsaasti proteiinia, ja sillä on kiinteyttäviä, ihoa kaunistavia, verenpainetta sääteleviä, maksaa ravitsevia, näköä parantavia, yin-energiaa rikastuttavia ja lämpöä poistavia ominaisuuksia. Erityisesti sen yin-energiaa rikastuttavat ja näköä parantavat ominaisuudet ovat erittäin tehokkaita, minkä ansiosta se sopii esimerkiksi heikkonäköisille.
Pakastettu ”Captain Jiang” -merikorva on peräisin Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd:n 300 hehmetrin kasvatuskeskuksesta, joka on Kiinan suurin merikorvan ja merimakkaran kasvatuskeskus. Koko jalostusprosessia ohjaa tieteellinen ja tehokas laadunhallintajärjestelmä tieteellisen hallinnon saavuttamiseksi. Yrityksemme kieltää lääkkeiden käytön jalostuksen aikana ja välttää ihmisen aiheuttamaa saastumista varmistaakseen raaka-aineen korkean laadun ja hygieenisen turvallisuuden.
Suositeltu resepti
Sieni merikorvaviipaleilla
Sulatuksen jälkeen merikorva poistaa kuoren ja sisälmykset ja viipaloi se. Leikkaa tuoreet sienet ja paista niitä kuumassa öljyssä. Laita hieman öljyä kattilaan, lisää vihreä sipuli ja inkivääri ja paista. Lisää merikorva, sienet, vihreän ja punaisen paprikan suikaleet, lisää suola, soijakastike, kalakastike ja wokkaa.
Paistettua merikorvaa lumiherneen kera
Sulatuksen jälkeen merikorva poistaa kuoren ja sisälmykset ja viipaloi se. Leikkaa lumiherne paloiksi. Lisää kattilaan öljyä ja kuumenna 40 asteeseen. Lisää kevätsipuli, inkivääri ja kuivattu punainen paprika ja wokkaa. Lisää lumiherne ja viipaloidut merikorvat, lisää suola ja soijakastike. Wokkaa.
