Alkuperäinen katkaravun iho
Ominaisuudet
- Tärkeimmät ainesosat:Lianjiangin katkarapu (Valittu kiinalaisista Lianjiang Mao -katkaravuista, jotka on luonnollisesti kevyesti kuivattu auringossa, huolellisesti valittu, kokonaisia ja täyteläisiä, kirkkaan värisiä, ei lisäaineita, herkullinen maku, valittu yhdeksi Fujianin kymmenestä parhaasta kalastustuotemerkistä Kiinassa.)
- Maku:Kevyt, kuiva ja ei liian suolainen, kiinteällä lihalla.
- Sopii:Sopii kaikenikäisille (paitsi mereneläväallergikoille)
- Ravintosisältö:Katkaravun nahka on erittäin ravitsevaa ja sisältää runsaasti mineraaleja, kuten kalsiumia, kaliumia, jodia, fosforia, magnesiumia, A-vitamiinia ja aminofylliiniä, sekä runsaasti proteiineja, erityisesti katkaravun nahan mineraalipitoisuus on erityisen runsas ja monipuolinen.
- Toiminto:Katkaravun nahalla on laktogeeninen vaikutus, ja katkaravut ovat ravinteikkaita, äidin ja lapsen tonic-vaikutuksia; katkaravun nahka on runsaasti kalsiumia, mikä on hyvä tapa hoitaa kalsiumin puutosta kärsiviä ihmisiä, ja kalsiumlisä auttaa myös alentamaan veren kolesterolia ja parantamaan naisten kuukautisoireita. Astaksantiini on myös tärkeä ravintoaine katkaravuissa, jolla on antioksidanttinen vaikutus ja joka voi pidentää matalatiheyksisten lipoproteiinien hapettumisviiveaikaa ja suojata sydäntä; se vahvistaa kehoa, ja vanhukset voivat ehkäistä kalsiumin puutteesta johtuvaa osteoporoosia syömällä katkarapuja säännöllisesti. Katkaravun nahan lisääminen vanhusten aterioihin on hyväksi ruokahalun parantamiseksi ja kehon vahvistamiseksi.
Suositeltu resepti
Kuivatut katkarapujen munat pesusienellä
Leikkaa luffa, sieni ja kevätsipuli ja laita sivuun. Kaada öljy kuumalle pannulle ja kuumenna se 80-prosenttiseksi. Lisää kuivatut katkaravut ja munaliemi ja odota 5 sekuntia, lisää sitten sopiva määrä suolaa ja paista 30 sekuntia. Lisää hienonnettu kevätsipuli ja goji-marjat ja paista 30 sekuntia.
